炼乳粉有哪些特点
炼乳粉以鲜牛奶、白砂糖、葡萄糖浆为原料，真空浓缩，喷雾干燥而成的粉末状产品。那么，它有哪些特点呢？下面一起来了解下吧。
炼乳粉是一种由脱脂牛奶或全脂牛奶加工而成的乳制品，通常是将牛奶加热蒸发至浓稠状态，再加入一些糖和防腐剂等成分制成的。特点是可以贮存的时间比较长。
炼乳粉与液体炼乳相比也更容易使用，精准称量，也易与其它干原料混合，而且溶解性好，延长产品保存期，易于保存和运输。
炼乳粉中含有蛋白质、脂肪、矿物质、维生素A等多种营养，适量食用可以补充身体所需的营养物质。
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